餐饮选址策划的大注意要点

  发布于:  2020-06-10 11:14     |     来源:  故里品牌策划     |     作者:  大千     |     浏览量: 
开店就要选址,选址有那些需要注意的事项那,这时候餐饮选址策划就非常的重要了。好的位置会让你很快的在你的附近打响名声,更快速的资金回笼从而来成就你的野心,来在餐饮市场占得一席之位,下面我来给大家讲讲,选址有那些需要注意的因素。

A. 防止政府拆除的风险

1.应注意拆除和重建建筑物和街道,避免盲目购物。

2.必须与地方政府部门协商,并取得政府书面承诺,确定房地的位置。

3.避免在有争议的产权地区建商店。

4.所有许可证必须完整并符合法律和政策程序。

 

B. 本地经营状况

留意搜集和评估夜店附近业务流程快速增长的数据信息,并作出客观性精确的评估。

 

C. 评价竞争性质

1.提供类似食品和蔬菜服务的餐馆可能导致直接和恶性竞争。

2.避免在设立商店之初的直接竞争。

 

D. 规模和外观:

1.停车场和其他设施应有足够的容量。

2.餐厅的形状最好是方形或矩形的,另一种不适合,除非空间很大。

3.应考虑未来消费者的可接受性。

 

E. 价格

1.注意对潜在和现实价值的全面评估。

2.无论是在市中心还是在郊区,消费者家庭的规模和流动人口的数量都是关键。

3.考虑土地价格上涨是否对企业投入和产出产生更大影响。

 

F. 能源供应

1.所有场所必须具备三通一水平的标准,即水、电、气。

2.水质。

3.关注经济会计。

 

G. 街道和交通

1.是街道吗?

2.它是商业街吗?

3.街道是否便利车辆通行和停车?

4.吸引和便利游客吃饭?

 

H. 旅游资源

根据旅游区过去人数,选择合适的酒楼位置。

 

I. 商业和娱乐领域

考虑购物中心、商业区、娱乐区的距离和方向。

离餐厅几公里的距离会影响餐厅的销售。

 

J. 交通条件

1.来自管理系统或政府机构的统计数据来源。

2.他们自己的统计方法:在中午最好的时候进行现场统计(周末),晚上和周日。

3.注意考虑到在公共汽车上吃人的因素。

4.行人和车辆流量数据的比较分析。

 

K. 餐厅可见度

1.可以看到餐厅酒楼的位置,直接影响到大楼的吸引力。

2.从各个角度看,它被认为是获得建筑物意识的最佳地址。

3.通过驾驶或步行进行客观评估。
 

L. 公共服务

1.评估安全、防火、废物处置和所需的其他服务。

2.服务设施、费用和质量也需要评估。

3.关于公共服务的信息可向政府索取。
 

M.  业务领域

1.面积800-5000平方米。

根据你的能力,我将告诉你下面的数字,你可以适应特定的商业条件。

2.能够充分满足餐饮服务的需要,并有能力充分容纳客人。

3.避免资源浪费既不拥挤也不过分。
 

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