火锅店开业活动的十四种方案

  发布于:  2020-06-10 11:14     |     来源:  故里品牌策划     |     作者:  大千     |     浏览量: 

很多刚开业的火锅店,不知道活动应该怎么策划从而导致及赔钱还没有留住客人,从而导致没有打响开业自己的第一枪。那下面让小编来给大家分析一下,活动策划的十四种方案,希望大家收藏哦。
 

火锅店活动策划
 

方案一:

    在饭店周边五百米或一千米以内的报亭外做外观包装广告,一个月给报亭老板100~200元广告租金,还可在报亭放一叠饭店宣传单,任凭顾客领取。包装广告上可印上饭店名,理念,指向标,和距离等。方案:如果有舞台,可联系晚间驻唱歌手,100元小时,增加顾客在就餐时的娱乐性,加深对饭店印象,(例:呼和浩特金宇文化商业街,新疆红柳庄园,此店,在晚间八点,有独具民族特色的新疆舞蹈表演,而众多顾客就是因此而慕名前去,表演期间,营业额增长为25%左右)

方案二:

    细节为王营业时,服务员应随时保持微笑。全部工作人员必希掌握问候礼节,称呼礼节,仪表礼节和迎送礼节,强化记忆培训,记住熟客的用餐习惯和常用菜品,使其感到至高无上的尊重,给足其在朋友前的面子,加深对酒店的满意程度。拉紧回头客。  
方案三:
    设备酒店会员模式,消费满二百元,为酒店会员,发放会员卡一张,凭此卡,以后消费九折优惠,并由办理会员卡的工作人员存留会员档案,进行管理,入库(为以后的宣传活动做铺垫)
方案四:
    由于之前已留存会员联系方式等,开通移动短信群发功能(包月费用为五十元人民币左右)每周向会员发送一条特惠菜品推荐,凭短信与会员卡就餐,此菜五折方案:申请会员资料受理,会员卡办理,每次刷卡计算,会员活动筹划,会员管理,各种会员折扣计算,酒店活动信息发布,活动赠品收集,活动奖品分配计划,在对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或菜品,并对过生日的顾客,提前一周内通知顾客几月几号到本店领取生日礼物。在此之外,本店要定期收集会员的建议,去更改本店的服务职责,做到超越顾客期待的目标。
方案五:
    开业演出及开业仪式
    利用演出来吸引消费者
    全天演出
方案六:
向消费者告示“打造市区理想火锅店”突出“理想”也就是质量、服务用报纸向社会公告用巨幅向社会公告在进门处,向消费者告示(或用吊旗告示)造成高雅的强烈感觉

方案七:

开业有礼,红包多多以10元的代金券设计成红包的形式开业期间,见人发一张目的是引诱消费者产生购买行为

方案八:

开业有礼,红包多多以10元的代金券设计成红包的形式开业期间,见人发一张目的是引诱消费者产生购买行为

方案九:

累计消费达×××元,赠礼赠送实用的生活用品或者消费品开业一个月后,可考虑送其它低价高质的产品

方案十:

每天限时开展6折打折活动(与其他火锅店比)开业1个月后推行与其他餐厅价比的6折

方案十一:

在餐厅外设一块长3米、宽2.5米的活动宣传板,列出每日更新的菜品和特价套餐。

方案十二:

设计一本酒店宣传小册,长10厘米,宽10厘米,正方形,便于存放于包中携带,小册中印刷酒店精品菜品,及宣传方案等,发放顾客(质感要好,印刷质量应为三百克光面铜板纸,印刷页数应为二十页至三十页)以高质量印刷、精心编排,使顾客拿到手中以收餐为目的拿到家中使宣传范围,效果倍增。

方案十三:

餐厅吉祥物广告宣传,宣传点选择人群多的地方,比如门店前路口、曙光路一线、选择人流量大的时候,比如早晨上班、晚上下班的高峰期,要有10人以上才有气势,才有宣传效果,

方案十四:

每天一台戏(连续10天)开支控制在平均每天500—1000元以内以炒热场地为目的新闻炒作:(建议暂不执行,放在未来)
 

 
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